3. Türchen
Spekulatius „Oma Höller“
Aus dem Familien-Backbuch der Familie Wippermann-Schulz
- 750 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g Puderzucker
- 3 Eier
- Spekulatiusgewürz
- 250 g weiche Butter oder Margarine
Alles zu einem Teig kneten und kühlstellen. (1 bis 2 Stunden)
Den Teig ausrollen und ausstechen.
Bei ca.175 °C backen.
Der ideale Teig zum Backen mit Kindern!
